Bakso Ikan

  By Arta S  

Mei 11, 2015

0.0 0

Olahan ikan yang dibentuk mejadi sebuah bakso, membuat kamuflase bagi penikmat bakso ini.

Directions

Ikan nila setengah beku potong dadu, masukkan dalam chopper.

Tambahkan telur, udang tanpa kulit, bawang putih potong kasar, garam, tapung tapioka, bumbu kaldu blok. Blender hingga lembut

Panaskan air dalam panci.

Bulatkan bakso ikan dengan telapak.

Olesi tangan dengan air agar bakso bulat sempurna.

Setelah bakso mengambang biarkan beberapa menit, angkat.

Air bekas merebus bakso, jangan dibuang.

Air tersebut lalu ditambah bawang putih geprek, garam, sayuran, bakso ikan menjadi menu sarapan sehat untuk keluarga.

Ingredients

500 gr fillet ikan nila

30 gr udang tanpa kulit

1 buah telur

50 gr tepung tapioca

4 siung bawang putih

1 sdt garam

½ blok bumbu kaldu

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.