Bandeng-Bumbu-Bali

Bandeng Bumbu Bali

  By Arta S  

Juli 9, 2015

0.0 0

Bandeng merupakan seafood yang banyak digemari banyak orang , dengan ditambahkannya bumbu bali sebagai pelengkap membuat cita rasa mejadi lebih menarik dan lezat.

Bandeng-Bumbu-Bali

Directions

Lumuri ikan dengan bahan II diamkan 15 menit, kemudian goreng dengan minyak yang sedang panasnya hingga kecoklatan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masukkan tomat, kecap manis dan 100 ml air masak hingga tomat hancur dan air agak berkurang.

Masukkan ikan bandeng, masak hingga bumbu menyerap.

Angkat.

Ingredients

Bahan :

500gr bandeng dibersihkan

250 ml minyak untuk menggoreng

50 ml untuk menumis

2h buah tomat dibagi 8 bagian

2 sdm kecap manis

1 sdm ketumbar

3 cm kunyit tua

2 siung bawang putih

1 sdt garam

50 m1 air

3 siung bawang putih

3 cm jahe

4 butir kemiri

Bumbu Yang dihaluskan

10 buah cabe merah

5 buah bawang merah

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.