Calamari Rings

  By Arta S  

April 12, 2015

0.0 0

Cumi dengan bentuk cincin atau bisa dikatakan sebagai cumi cincin. Bentuk cincin bisa dibuat hanya memotong tubuh cumi kemudian membuang isinya.

Directions

Cuci cumi hingga bersih.

Iris melintang tebal 1 cm.

Lumuri dengan garam Dan merica, sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap

Taburi cumi dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke telur kocok, angkat dan gulingkan ke tepung roti hingga rata.

Panaskan minyak goreng di atas API sedang, goreng cumi hingga kuning keemasan Dan matang.

Hidangkan dengan pelengkap mayones yg dicampur dengan saus sambal botol.

Ingredients

250 gram cumi-cumi besar (calamari) kupas kulit

1 sendok teh garam

½ sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

50 gram tepung terigu

1 butir telur ayam

50 gram tepung roti putih kasar

Mayones secukupnya

Saus sambal botol

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.