Cumi Asin Asam

  By Arta S  

April 12, 2015

0.0 0

Cumi yang dimasak dengan rasa asin dan asam. komposisi asin dan asam sangat enak bagi penikmat cumi asin asam.

Directions

Panaskan minyak cukup banyak lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang.

Angkat, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata, masak hingga layu.

Masukkan cumi tadi, aduk rata lalu tambahkan air, royco dan garam.

Aduk rata, masak hingga matang dan kental, angkat.

Sajikan hangat.

Ingredients

3 sdm minyak

200 g cumi telur asin, seduh dengan air panas dan tiriskan

4 siung bawang putih, iris tipis

8 butir bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

10 buah cabai hijau, iris serong

3 buah tomat hijau kecil, belah-belah

2 batang daun bawang, iris serong

4 buah belimbing wuluh, iris ukuran ½ cm

10 butir petai, belah 2 dan iris tipis

1 sendok makan gula pasir

1 bungkus RoycAll In One

100 cc air

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.