Cumi Bakar Saus Tiram

  By Arta S  

April 14, 2015

0.0 0

Masakan yang menggunakan porses pembakaran seafood. Cumi merupakan makanan seafood yang lezat untuk disantap dan diminati orang banyak. Cumi kali ini menggunakan proses pembakaran dan juga dengan bumbu saus tiram yang membuat cumi bakar saus tiram ini semakin bervariasi.

Directions

Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan MAGGI Seasoning, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan cumi, MAGGI Saus Tiram, kecap manis, dan santan kental.

Aduk rata hingga bumbu meresap.

Siapkan bara panas, susun cumi di atas panggangan lalu jepit dan bakar diatas bara panas hingga matang dan harum.

Sajikan panas dengan sambal kecap.

Ingredients

Bahan utama:

10 cumi segar, kupas kulit dan kerat-kerat

1 buah jeruk nipis

1 sdm MAGGI Seasoning

2 sdm MAGGI Saus Tiram

3 sdm kecap manis

150 mL santan kental

2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

5 buah cabe merah keriting

5 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

2 buah kemiri

½ sdt merica

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.