Cumi Saus Tiram

April 27, 2015

0.0 0

Cumi saus tiram merukapan hidangan cumi yang menggunakan saus yang berwarna hitam kental.

Directions

Bersihkan cumi,lumuri cumi bersama perasan air jeruk ,potong melintang.

panaskan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai harum.

Masukan cumi, saos tiram, saos sambal, saos tomat, air secukupnya masak sampai meresap.

Masukkan daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Masukan larutan maizena aduk sampai mengental lalu angkat dan sajikan.

500 gr cumi

1 siung bawang bombay iris tipis

4 siung bawang putih cincang halus

1 buah jeruk nipis

1 batang daun bawang, potong-potong

3 sdm saus tiram botolan

1 sdm saus sambal pedas

1 sdm saus tomat

1 sdm margarin

1 sdm maizena, encerkan

garam secukupnya

merica bubuk secukupnya

air secukupnya

00:00