Dori Saus Pesto

  By Arta S  

Mei 11, 2015

0.0 0

Bagi pecinta ikan dori, ini merupakan resep ikan dori yang diolesi saus pesto yang membuat citarasa yang berbeda saat mensantap ikan dori.

Directions

Balurkan ikan dengan sedikit lada dan garam, diamkan.

Belender semua bahan unuk pesto, tidak perlu sampai halus.

Saat sudah mencapai tekstur dan rasa yang diinginkan, tuang ke toples dan simpan di kulkas.

Untuk membuat saus, panaskan mentega dan tumis sebentar bahan pesto, masukkan susu dan cream cheese, Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam dan lada.

Jika saus kurang kental, tambahkan terigu sedikit sambil diaduk.

Saring bila perlu.

Panaskan teflon dengan mentega, masak ikan hingga matang.

Ingredients

Bahan Pesto :

1 cup parsley

5 cup daun ketumbar

Minyak zaitun secukupnya

Garam secukupnya

2 siugn bawang putih

Bahan Saus :

200 ml susu

2 sdm cream cheese

1 sdm butter

2 sdm pesto

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Bahan Ikan :

2 buah ikan dori fillet

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Butter secukupnya

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.