Ikan Asin Cabai Rawit

  By Arta S  

Mei 11, 2015

0.0 0

Masakan pedas yang menggabungkan komposisi ikan asin dan cabe rawit di jadikan sebuah hidangan yang sangat menendang di lidah.

Directions

Goreng Ikan Asin sampai berwarna kuning kecoklatan dan angkat.

Sisihkan

Haluskan cabai rawit, bawang putih, daun jeruk dan gula merah

Cincang bawang bombay lalu masukkan ke minyak goreng yg sudah panas,tumis sampai harum

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata

Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan jeruk limau, aduk sampai tercampur semua, tunggu hingga mendidih

Masukkan ikan asin dan aduk sampai bumbu tercampur semua ke dalam ikan asin, matikan api dan angkat.

Hidangkan dengan nasi panas.

Ingredients

2 ons ikan asin

½ potong bawang bombay

2 siung bawang putih

½ sdm gula merah

1 sdt jeruk limau

1 lembar daun jeruk

½ sdm garam

1 ½ sdm gula

1 sdt penyedap rasa

19 biji cabai

Minyak goreng secukupnya

50 ml air

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.