Ikan Cuek Tongkol Goreng Bumbu Sambal

  By Arta S  

Juni 8, 2015

0.0 0

Kelezatan ikan cuek tongkol yang tiada tara , membuat orang yang membuatnya ketagihan. Dimasak dengan bumbu pedas semakin menggoyang lidah.

Directions

Potong menjadi 3 bagian tiap ekor ikan cuek tongkol besar.

Sisihkan.

Goreng ikan cuek tongkol dalam minyak yang banyak.

Tutup wajan agar terhindar dari letupan minyak pada saat menggoreng.

Goreng dalam api yang kecil hingga matang.

Sisihkan.

Gerus semua bumbu yang telah di kukus dengan garam dan kaldu instant.

Kemudian tumis hingga harum dan sisihkan.

Masukan ikan cuek tongkol yang telah di goreng garing kedalam bumbu yang telah di tumis.

Aduk hingga tercampur rata.

Angkat dan siap disajikan di piring.

Ingredients

Bahan-bahan :

3 ekor ikan cuek tongkol

Minyak goreng secukupnya

Bumbu di Kukus :

3 buah cabe merah besar

7 buah cabe keriting

3 buah bawang putih

5 buah bawang merah

Lainnya :

Garam secukupnya

Kaldu Instan

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.