Ikan Dori Asam Manis

  By Arta S  

Juni 30, 2015

0.0 0

Lembutnya tekstur ikan dori, membuat rasa yang nikmat dan dengan ditambahkan dengan bumbu asam manis menjadi lebih sip.

Directions

Cuci bersih ikan dori, potong kecil-kecil, buang durinya kalo masih tertinggal, lumuri dengan tepung, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan

Cuci bersih brokoli, potong cukup besar, sisihkan

Cuci bersih wortel, potong bentuk korek api

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan wortel dan brokoli, masak hingga cukup matang, jangan samapi brokoli berubah warna

Masukan ikan dori, masukan bumbu gula garam, madu, saus sambal/saus tomat, air sedikt, tunggu hingga mendidih, sajikan

Ingredients

350 gram ikan dori

2 batang besar brokoli

1 atau 2 buah wortel

1 buah bawang bombay

Tepung terigu untuk lumuran ikan secukupnya

4 siung bawang merah

4 siung bawang puith

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Madu secukupnya

Saus sambal / saus tomat secukupnya

Air secukupnya

Minyak makan untuk menumis secukupnya

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.