Ikan Goreng Dabu Dabu Papua

  By Arta S  

Juli 13, 2015

0.0 0

Nikmatnya ikan khas papua dabu dabu , rasa ikan yang gurih dan lembut membuat penyantapnya ingin lagi dan lagi.

Directions

Lumuri ikan dengan royco bumbu komplit ikan goreng hingga rata.

Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas hingga ikan matang.

Angkat, tiriskan, santap segera bersama dabu-dabu.

Ingredients

Bahan:

4 ekor @ 750g ikan segar yang mudah didapat, misalnya ikan kue/baronang/kembung segar, siangi, cuci bersih, kerat 3 bagian, lumuri air jeruk nipis

1 bungkus royco bumbu komplit ikan goreng

Minyak goreng

Dabu-dabu Papua, aduk rata:

5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)

5 buah tomat hijau, iris dadu

2 butir bawang merah, iris halus

½ sdt garam + ½ sdt gula pasir + 2 sdm air jeruk lemon

2 sdm minyak

Segenggam daun kemangi, petik

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.