Ikan Kakap Tumis Sawi

  By Arta S  ,

Juni 8, 2015

0.0 0

Perpaduan antara ikan kakap dan juga sayur sawi yang membuat makanan ini segar dan sehat.

Directions

Taburkan garam dan lada sejumput merata di permukaan ikan

Potong daun bawang bagian putihnya memanjang dengan mengiris dahulu baru dipotong.

Sementara bagian hijaunya potong sepanjang 1 cm

Potong sawi sepanjang 5 cm.

Masukkan butter ke wajan yang sudah dipanaskan.

Tumis sebentar sekitar 1 menit dengan api sedang

Taruh ikan kakap di atas sawi dan daun bawang bagian hijaunya di sekitar wajan.

Kemudian masukkan air kaldu.

Tutup wajan dan panaskan dengan api sedang selama 2 menit

Matikan apinya lalu buka tutupnya, taruh daun bawang bagian putih yang sudah diiris diatas ikan kakap.

Tutup lagi selama 1 menit.

Angkat dan sajikan

Ingredients

2 potong ikan kakap

1/8 buah sawi putih

1/3 batang daun bawang

25 gram butter

Garam secukupnya

Lada secukupnya

100 cc air kaldu

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.