Ikan Pari Goreng

  By Arta S  

Mei 18, 2015

0.0 0

Ikan pari yang di goreng secara unik yang membuat tampilan mau rasa yang sangat sensasional.

Directions

Siapkan bahan.

Cuci ikan pari di bawah air mengalir sebentar saja sekitar 20 detik per potong.

Gosok2 bagian kulit perlahan

Beri campuran kecap asin, merica.

Setelah itu baru berikan tepung di permukaan ikan.

Diamkan 15 menit

Panaskan minyak yg banyak untuk deep fried, hingga panas sekali.

Kecilkan ke api sedang lalu goreng.

Hati2 karena bisa muncrat minyaknya

Tutup kuali selama 8 menit lalu balik ke sisi lain agar tidak gosong lalu tutup lagi hingga kecokelatan

Tiriskan dan sajikan.

Ikan akan melengkung.

Ingredients

4 potong ikan pari potong

2 sdm kecap asin cap angsa

1 sdt merica

1 ½ sdm tepung bumbu putir

Minyak goreng secukupnya

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.