Sup Gurame

  By Arta S  

Juni 5, 2015

0.0 0

Gurame merupakan makanan seafood favourite , yang biasanya di goreng maka gurami hadir dengan kuah. Memberikan rasa yang lembut dan segar dengan kuahnya.

Directions

Pertama potong ikan menjadi 5 bagian lalu lumuri garam dan jeruk lemon diamkan 15menit dikulkas.

Didihkan air dalam panci.

Tumis bawang merah dan bawang sebentar.

Setelah air mendidih lalu masukan kaldu, ikan, bawang, daun salam, sereh, jahe, garam, merica.

Masak hingga hampir matang.

Lalu masukan cabe rawit, tomat, bawang daun, seledri, daun kemangi masak hingga matang.

Angkat dan dihidangkan.

Ingredients

500 gram ikan gurame segar

5 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 ruas jahe

1 buah tomat

2 lembar daun salam

2 batang sereh

Cabe rawit merah secukupnya

2 buah jeruk lemon

2 ikat daun kemangi

1 bungkus kaldu sapi

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 ½ liter air

2 batang bawang daun

1 batang daun seledri

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.