Sup Ikan Goyang Lidah

  By Arta S  ,

Juli 13, 2015

0.0 0

kombinasi antara sup dengan ikan , citarasa kaldu ayam dengan kombinasi bakso ikan menambah meriah suasana menu ini.

Directions

Didihkan kaldu.

Tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan lalu masukkan ke dalam kaldu.

Tambahkan baso, tahu, oyong, jamur dan semua bumbu.

Sebelum diangkat, masukkan daun bawang.

Sajikan hangat dengan daun ketumbar dan pelengkap.

Ingredients

Bahan :

15 butir Bakso ikan spesial

3 buah oyong, kupas kasar dan potong serong

1 potong tahu air, potong dadu sedang

10 buah jamur merang, belah 2

3 tangkai daun bawang kecil, potong kasar

2 tangkai daun ketumbar

1000 ml air kaldu

3 siung bawang putih, memarkan

1 potong tipis jahe

3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu :

1 bungkus Roycayam

¼ sdt lada

½ sdt garam

1 sdt gula

Pelengkap ( campur) :

10 cabai rawit hijau, potong bulat

3 sdm kecap asin

1 siung bawang putih cincang halus,

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt gula pasir

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.