Sup Ikan Salmon Gurame

Directions

Rebus air, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Bawangnya tidak usah dipotong-potong.

Masukkan saja bulat-bulat. kalau suka pedas, boleh tambahkan cabe rawit sesukanya.

Masukkan juga jamur macan.

Setelah mendidih, masukkan dua macam ikan.

Rebus sampai ikan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun jeruk, rebus sesaat.

Angkat dan angin-anginkan sebentar sampai asap makanan hilang.

Tambahkan garam dan lada.

Peras jeruk lemon dan sajikan dengan daun ketumbar dan minyak bawang putih.