Sup Ikan Salmon Gurame

  By Arta S  ,

Juni 8, 2015

0.0 0

Salmon dan gurame merupakan ikan yang banyak digemari banyak orang. Kombinasi antara ikan salmon dan ikan gurame yang dijadikan sebuah menu sup yang makin sip rasanya.

Directions

Rebus air, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Bawangnya tidak usah dipotong-potong.

Masukkan saja bulat-bulat. kalau suka pedas, boleh tambahkan cabe rawit sesukanya.

Masukkan juga jamur macan.

Setelah mendidih, masukkan dua macam ikan.

Rebus sampai ikan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun jeruk, rebus sesaat.

Angkat dan angin-anginkan sebentar sampai asap makanan hilang.

Tambahkan garam dan lada.

Peras jeruk lemon dan sajikan dengan daun ketumbar dan minyak bawang putih.

Ingredients

300 gram ikan salmon

100 gram ikan gurame fillet

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 batang daun seledri besar

7 buah jamur macan

Daun ketumbar secukupnya

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Minyak bawang puith secukupnya

1 buah buah lemon

Air untuk merebus kaldu secukupnya

5 lembar daun jeruk

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.