Tumis Ayam Genjer

  By Arta S  

April 3, 2015

0.0 0

Genjer yang dulu sering di identikkan dengan makanan kampung ternyata menyimpan misteri gizi yang bagus untuk tubuh, genjer mengandung karbohidrat dan zat besi yang bagus untuk pertumbuhan tubuh kita, genjer kini punya nilai lebih, maka tidak heran apabila hari ini banyak kuliner yang menawarkan menu genjer sebagai menu andalan.

Directions

Panaskan margarine lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe dan lengkuas aduk aduk hingga matang dan wangi

Masukan ayam dadu, aduk.

Lalu tambahkan gaam, lada, dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam agar rasanya semakin nikmat dan gurih.

Masukkan daun genjer, masak sebentar hingga daun genjer layu dan matang.

Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat.

Ingredients

150 gr dada ayam kulit, potong dadu

8 batang daun genjer, potong 1 cm

2 siung bawang putih, iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

1 buag cabe merah besar, iris tipis

½ cm jahe, iris tipis

½ cm lengkuas, memarkan

1 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam

Garam secukupnya

Lada putih secukupnya

1 sdm margarine untuk menumis

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.