Tuna Kentang Pangga

  By Arta S  

Mei 18, 2015

0.0 0

Olahan ikan tuna yang disajikan dengan taburan kentang kecil - kecil , membuat masakan semakin enak dan cantik.

Directions

Rendam ikan tuna selam 15 menit, rebus kentang sampai empuk lalu kupas kulitnya.

Bawang merah, bawang putih dan seledri dicincang/iris halus, Ambil kulit jeruk lemon, yang kuningngnya saja lalu iris tips.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum tambahkan garam dan lada lalu masukan irisan daun seledri dan kulit jeruk tumis sebentar lalu angkat

Olesi kedua sisi dari ikan dengan tumisan bumbu (langkah 2), sisa dari tumisan bumbu diaduk dengan kentang yang sudah dibelah dua.

Taruh ikan dan kentang di atas loyang yang sudah dialasi oleh alumunium foil, panggang selama 15 - 20 menit.

Siap untuk disajikan

Ingredients

150 gram ikan tuna

200 gram kentang kecil

3 siung bawang putih

3 butir bawang merah

2 batang seledri

1 buah jeruk lemon

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada hitam bubuk

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.